Начин на приготвяне
Нарязваме лука на шайби и го поставяме на дъното на тава, поръсваме лука със сол, черен пипер и чубрица.
Върху лука поставяме пилешките дробчета и ги поръсваме с подправките. Добавяме морковите и чушките нарязани на кубчета, а гъбите - на филийки.
Добавяме олио и разбъркваме, печем на фурна 200 ºC до загар.
Прибавяме заливката и печем до зачервяване на същата температура.
Коментари