Начин на приготвяне
Крушите се смесват с коняка и се оставя за около 20 минути настрана.
Сиренето се разбива заедно с двата вида захар, прибавят се яйцата и разтопеното масло, сметаната и крушата.
Постепенно прибавяте брашното с бакпулвера и накрая, когато добавяте какаото, разбърквате сместа на ръка.
Пече се на 180 градуса до готовност.
