Начин на приготвяне
Накиснете филийката хляб и я отцедете от водата. Прибавете я към каймата. Добавете ситно нарязания лук и джоджена, чукнете яйцето и омесете каймата.
Разстелете я върху найлоново фолио.
Сложете обелените яйца /цели/, добавете граха и нарязания на кръгчета морков. Оформете на топка, като покриете плънката.
Намажете йенската тенджера с олио и поръсете с галета. Сложете внимателно месната топка, като си помагате с фолиото и поръсете обилно с корнфлейксa.
Изпечете в соления пай в умерена загрята фурна до готовност.
Месният пай Стефани е готов.
