Начин на приготвяне
Обелете и настържете тиквата на едро ренде. Смесете я с орехите, захарта, галетата, канелата и стафидите. Застъпете 2 по 2 корите.
Поръсете така получилата се голяма кора с масло и посипете равномерно с тиквата, смесена с другите продукти.
Завийте руло и оформете като кравай. Същото се повтаря, докато корите свършат.
Наредете в намазнена тава отделните тиквеници и поръсете с масло. Печете в предварително загрята фурна до зачервяване.
