Начин на приготвяне
Морковът се почиства и се нарязва на кръгчета.
От зелевите листа се почиства твърдата част в средата и се накъсват.
Бланширате ги в посолена вода за около 5 минути и ги смилате в блендер.
Нарязвате рибното филе на ситно и го добавяте към зеленчуците и киселото мляко.
Прибавят се яйцето, подправките и царевичния грис.
От получената смес оформяте малки кюфтенца и ги нареждате в намазана с маргарин тавичка.
Запичате на умерена фурна, като обръщате, за да се изпекат и от двете страни.
Страхотни са като предястие, набодени на клечка.
