Соеви хапки с къри
Soya Nuggets with Curry
gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Соеви хапки с къри

Соеви хапки с къри

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k2k338k
Соеви хапки с къри1 / 2
29/12/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
"Ако и другите вегетариански ястия са толкова апетитни, може да се замислим дали да откажем мръвките"

Необходими Продукти

  • соеви хапки - 500 г
  • лук - 1 глава
  • чесън - 3 скилидки
  • доматен сок - 400 мл
  • сметана - 1 ч.л. заквасена
  • къри - 1 с.л.
  • куркума - 1 ч.л.
  • сол
  • черен пипер
  • бял пипер
  • канела - 1 щипка
  • мазнина - за запържване
  • ориз - сварен, за гарнитура
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете соевите хапки във вода според указанията на опаковката, докато набъбнат.

Загрейте мазнина в дълбок съд на котлона и запържете леко накълцаните ситно лук и чесън. Добавете соевите хапки объркайте добре и сипете доматения сок.

Щом заври, разбъркайте със сметаната и овкусете ястието със сол, черен пипер, бял пипер, кърито, куркумата и щипка канела.

Ако ви се струва гъсто, може да долеете още малко гореща вода. Варете и разбърквайте 10-15 минути и свалете от котлона.

Оформете в купичка топка ориз и около нея сипете от соевите хапки с къри. Преди поднасяне украсете със стрък пресен кориандър или магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 13
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: