Постни сладки с бяло вино

Виното и содата се смесват. Към тях се добавя водата и олиото. Пресейте брашното и постепенно го прибавете към течните съставки.

Разбъркайте добре, докато започне да се отделя от стените на съда. След това сложете на плота и доомесете. Тестото се завива във фолио и се оставя 15 минути да се отпусне.

От него се оформят топчета, като в средата на всяко, поставите парче локум.

Сладките се подреждат в тава, застлана с хартия за печене. Пекат се на 180 градуса около 15-20 минути.

След като ги извадите от фурната, поръсете с пудра захар. Сладките могат да се съхраняват в затворена кутия около 1 седмица.

Постните сладки с бяло вино са готови.