Начин на приготвяне
Измиваме месото и го слагаме в купа. В отделен съд смесваме виното, пасирания чесън, розмарин на вкус, олио, черен пипер и сол.
С така получената марината поливаме месото и притискаме добре. Оставяме на хладно за 2 часа.
След това отцеждаме добре маринатата и изпичаме на скара пържолите, бекона, нарязаните на кръгчета домати, нарязания на колелца лук и сварените кочани царевица.
Поднасяме пържолите с гарнитурата от зеленчуците.
