Начин на приготвяне
Белим картофите и нарязваме на кубчета. Слагаме в тавичка и отгоре прибавяме нарязан ситно чесън, черен пипер и розмарин на вкус.
Поливаме зехтина и слагаме във фурната да се запекат на 200 градуса за 20-25 минути.
Към запечените картофи прибавяме отцедения зелен фасул, маслините без костилки, доматите нарязани на половинки, поръсваме натрошен зеленчуков бульон и наливаме виното и 1 к.ч. вода.
Разбъркваме и отново слагаме във фурната. Печем още 15-20 минути или до готовност.
