Начин на приготвяне
Накисваме фасула за няколко часа преди готвене. Отцеждаме от водата, наливаме чиста вода и сваряваме до пълна готовност. В тенджера наливаме зехтина и в него изпържваме ситно нарязаните лук, чесън и нарязаните на колелца тиквички и наденица.
Прибавяме и почистените и нарязани ситно лютиви чушки. Заливаме с доматения сок и добавяме добре отцедения сварен фасул. Слагаме отцедената царевица, доливаме вода и оставяме да се вари, докато ястието остане на мазнина.
Няколко минути преди да снемем от котлона, подправяме със сол, черен пипер и чили сос на вкус. Варим още няколко минути и сервираме ястието, поръсено с нарязан ситно пресен магданоз.
