Начин на приготвяне
Измиваме и почистваме чушките от семената и дръжките. Смиламе с месомелачка, заедно с почистените лук и чесън.
Задушаваме за 15 минути на слаб огън с олиото. Подправяме с черен пипер, сол и щипка захар.
Преди свалим от котлона прибавяме оцета / 1 с.л./ и разбъркваме добре. Сосът е подходящ за печено месо.
