Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Рулца»Вкусни свитъци от шунка

Вкусни свитъци от шунка

Вкусни свитъци от шунка
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 4
08/11/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
35 мин.
Порции
1
"С тези вкусни свитъци определено ще изненадате своите гости!"

Необходими Продукти

  • шунка - 5 слайса
  • магданоз - 1 връзка
  • белтъци - 1 бр.
  • пълнеж
  • майонеза - 3 с.л.
  • кисело мляко - 1 с.л. гъсто
  • сол - на вкус
  • черен пипер
  • чесън - 1 скилидка
  • кисели краставички - 3 бр.
  • кашкавал - 100 г
  • яйца - 1 бр. сварено
  • зелен лук - пера за връзване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо се сварява яйцето, обелва се и го настъргваме на ренде в купа. Кашкавалът също се настъргва и добавя при яйцето.

Прибавят се отцедени и ситно нарязани кисели краставички, майонеза, кисело мляко и пресована скилидка чесън. Подправя се с малко сол и черен пипер, разбърква се добре да се смесят продуктите.

В купичка се разбива белтъкът на пяна. Шунката се нарежда върху дъска, върху всяко парче се поставя плънка и се навива на рулце, което се връзва с пера зелен лук.

Така се оформят и останалите рулца. След като са навити от двата края се допълва с още малко плънка, краищата се намазват с белтък и се овалват в ситно нарязан магданоз.

Нареждаме в чиния и сервираме охладени със солени бисквитки и кетчуп. Вкусно и ефектно!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: