Начин на приготвяне
Почистете целината и я настържете на едро ренде. Овкусете със сол. Прибавете и ситно нарязани листенца.
Добавете натрошеното сирене и крема сиренето. Разбъркайте до хомогенност.
Измийте мандарините и ги нарежете на кръгчета. Желателно е да са без семки.
Наредете кръгчетата мандарини в подходящ поднос, а върху тях наредете рошави топчета от целина.
Украсете разядката със зелени листенца от целина или магданоз.
Свежата разядка с целина и мандарини е готова.
