Начин на приготвяне
Корите се разтварят на плот и се нарязват на две половини, веднъж хоризонтално и веднъж вертикално през средата . Трябва да се получат 4 квадрата.
С четка намажете леко с олио. Кората отгоре се намазва в средата с лъжица лютеница /вижте снимката/. Върху нея се поставя парче кренвирш и нарязани ленти кисели краставички, върху тях парче топено сирене.
Краищата от двете страни се загъват навътре и се навива на пакет. Така се оформят и останалите пици, нареждат се в намазнена с мазнина тава . Отгоре също намажете с олио и поръсете сусам.
Печем в загрята фурна 200 градуса за 20-25 минути до златисто.
