Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Картофена супа»Здравословна супа от картофи и елда

Здравословна супа от картофи и елда

Здравословна супа от картофи и елда
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
3 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
2 -3
"Да се храним здравословно не е трудно, трудно е да не изядем цялата тази здравословна супа наведнъж"

Необходими Продукти

  • картофи - 2 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • елда - 1/2 ч.ч.
  • чесън - 2 бр. скилидки
  • лимони - 1 с.л. сок
  • магданоз
  • магданоз - 10 бр. стебла
  • лук - 1 малка глава
  • лук - 1 пръст праз дължина
  • черен пипер - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите и моркова се обелват и нарязват на малки кубчета, лук и праз се почистват и нарязват на ситно. В малка тенджерка се заливат с гореща вода, сипва се малко сол, добавят се стеблата от магданоз и варим, докато омекнат.

Прибавя се измита с две три води и отцедена елда и варим до готовност. Малко преди да изключите котлона, добавете пресовани скилидки чесън и ситно нарязан магданоз .Сервираме супата с лимонов сок и черен пипер. Уникално вкусно !

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: