Понички с лимонов аромат

Илияна ДимоваИлияна ДимоваГуру126866437447
29/11/2016
"Ароматни, с шоколад или пудра захар - не може да им устоите "
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции15
Сготви+1 точка
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо553
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • масло - 1/3 пакетче от малките пакетчета по 125 г
  • яйца - 2 броя жълтъци
  • мая - около 1/2 кубче прясна
  • ванилия - 1 брой
  • вода - 150 мл
  • захар - около 30 г.(3 - 4 суп.лъжици)
  • брашно - 300 г или колкото поеме за меко тесто
  • лимони - настъргана ситно кора от лимон
  • течен шоколад
  • пудра захар
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Затопляме леко водата и добавяме маслото и захарта. След това слагаме жълтъците, маята, настъргана кора от лимон, внимаваме да е само жълтата част от кората, и ванилията.

Разбъркваме добре и с брашното замесваме тесто. Оставяме на топло да втаса, да удвои обема си. От тестото разточваме кора с дебелина 5 мм. С чаша или кръгла формичка, изрязваме кръгчета, които редим в набрашнена тавичка, завиваме с полиетиленово фолио, за да втасат добре.

Втасалите понички изпържваме в горещо олио на маслена баня, като преди изпържването им с малка чашка , изрязваме тестото в средата и оформяме като гевречета. Готовите понички поръсваме с пудра захар или мажем с течен шоколад.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар