Начин на приготвяне
Картофите и морковите режете на кубчета, както за обикновена мусака. Половината от тях се редят в намазнена тава. Поръсвате ги с надробената риба и мажете отгоре с доматеното пюре.
Покривате с останалата част от картофи и моркови. Заливате с бульон или вода и слагате подправки по собствен вкус и избор и слагате мусаката да се пече на умерена фурна.
Когато мусаката вече е готова заливате с разбитите продукти за заливка и допичате до зачервяване.
