Начин на приготвяне
Измиваме, обелваме и настъргваме на едро ренде тиквата, посоляваме я леко и я оставяме да престои около 30 минути.
В купа слагаме маслото и захарта, разбъркваме хубаво, след което прибавяме яйцата и прясното мляко, разбъркваме хубаво и постепенно добавяме брашното и накрая канелата. Щом разбием хубаво сместа добавяме тиквата.
Получената смес изсипваме в предварително намаслена тава. Печем в предварително загрята фурна до готовност.
Щом е готов сладкишът го поръсваме с пудра захар.
Коментари