Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата с захарта. Прибавяме олиото, хладката вода, солта, ваниловата захар и пригасената сода бикарбонат в няколко капки оцет.
Настъргваме на ситно ренде кората на 2 портокала, и заедно със смлените орехи, бадеми и изстискания от портокалите сок ги прибавяме към сместа. Разбъркваме добре.
Прибавяме пресятото брашно и бакпулвера. Разбъркваме до хомогенна смес.
Печем в предварително затоплена на 200 С фурна за около 30 -35 минути.
Разтопяваме шоколад на водна баня и поливаме кекса. Поръсваме с орехи. Добър апетит!
