Шарена постна пита

24/12/2016
"Най-красивата и шарена празнична пита, с която празникът ще е двойно по-вкусен "
Приготвяне90 мин.
Готвене40 мин.
Общо130 мин.
Порции6-8
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 400
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В 100 мл хладка вода се разтваря маята с 1 с л захар и се оставя да шупне. Брашното се пресява в тавичка, в средата сипваме останалата вода, шупналата мая, сол, олио, оцет и се замесва меко тесто. Покрива се с кърпа и оставяме на топло да втаса 1 час. От готовото тесто се отделя 1/3 и се замесва с какаото размито с малко вода. Размесва се много добре до равномерен цвят.

Отделя се и топче от бялото тесто за украса. Останалото тесто се разстила върху хартия за печене като питка, парата увита с фолиото се забожда в тестото. От кафявото тесто се оформят два дълги фитила и се поставят по краищата, като накрая се завива като охлюв. Всеки хляб с фигури представлява молитва написана с тестени символи.

Оформете слънце - светлина и топлина в дома, венец за радост и веселие, птичка за радостна вест, цветенца за щастие, грозд за берекет и кръст за повече вяра в доброто. Намазва се отгоре питката с олио и фигурите се залепват, като леко се притискат в тестото.Празното място върху питката накъдрих като прищипах с щипката за захар, получи се много ефектно.

Поръсва се с маково семе и печем в загрята фурна 180 С около 40-45 минути до приятен загар. Изважда се и намазваме с приготвената глазура от вода, захар и олио. Покриваме с кърпа за мека коричка. Весели празници, бъдете благословени !

Комплект мерителни лъжици 5 бр.
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Комплект мерителни лъжици 5 бр.
6.50 лв.
Виж ››

Вашата матрьошка от мерителни лъжици е тук, за да ви осигури максимално удобство при готвене. Цели 5 бр. с различна вместимост и цветове, които ще са на ваше разположение по всяко време. Мерителни лъжици, с които ще приготвяте най-вкусните гозби.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар