Начин на приготвяне
Сипваме нарязаният праз в тенджерка. Наливаме олио и вода (1 ч.ч.). Посоляваме на вкус. Прибавяме нарязан пресен магданоз (2-3 с.л) и къри на вкус.
Задушаваме докато изври течността и празът омекне. Като остане на мазнина, дръпваме тенджерката от котлона и охлаждаме плънката.
Тестото разточваме или разтегляме с ръце, намазани с олио. Слагаме на кората охладената плънка от праз и навиваме руло. Нарязваме на парченца.
Слагаме в намазани с олио формички за кейкчета. отгоре намазваме с четка с малко олио и печем в нагрята на 180 градуса фурна до готовност.
