Начин на приготвяне
Зелето се нарязва на дребно, слага се в дълбок тиган и се запържва за около 20 мин.
Добавя се червен пипер и се разбърква хубаво. Изпърженото зеле се слага в глинен гювеч, отгоре се слагат котлетите (предварително подправени по ваш вкус, аз съм им сложила само сол и чер пипер).
Наденичките се надупчват на няколко места и се слагат при котлетите и зелето, слагат се 2-3 сухи чушки за аромат, налива се 1 ч.ч. вода, и малко олио, слага се капака и се пече за 2-3 часа на 250 градуса.
