Начин на приготвяне
Почистваме и нарязваме праза на шайби в тенджерка.
Добавяме олиото и запържваме, след което добавяме почистения, измит и нарязан на дребно морков, нарязаните на дребно дробчета и нарязаните на шайби гъби.
Задушаваме за около 5-10 минути, като от време на време разбъркваме, след което добавяме почистеният и измит ориз, разбъркваме хубаво и доливаме горещата вода и подправките на вкус.
Разбъркваме хубаво и похлупваме с капак. Варим до готовност, на тих огън, като от време на време разбъркваме.
Коментари