Начин на приготвяне
В тенджера задушавам последователно в олиото лука, пилешките дробчета и гъбите.
Овкусявам ги със сол, чубрица и черен пипер.
В тава разстилам ориза (като предварително го измивам) и върху него равномерно разпределям задушената смес.
Отгоре поръсвам с магданоз и заливам с вода 1:5.
Пека във фурна на 150 градуса около 45 минути.
Коментари