Начин на приготвяне
Нарежете свинските ребра на парчета по ваш вкус. Поръсете с черен пипер, залейте с меда и соевия сос.
Втрийте добре подправките и оставете в хладилник за час-два. Извадете свинските ребра, намажете ги с опушения сос за барбекю и печете на загрята скара или барбекю.
Сервирайте топли със салата според сезона.
