Начин на приготвяне
Нарежете на средно дебели парчета филето. Начукайте всяка пържолка, като леко поръсите с хималайска сол и черен пипер.
Поръсете всички пържоли от двете страни със пушения пипер и пикантината. Оставете така да се овкусят за около 2 часа.
Загрейте грил тигана, като преди това го намажете със олио.
Печете до хубав загар от двете страни, сервирайте със топла гарнитура (задушени зеленчуци, картофи соте).
Свинското филе с опушен вкус на грил тиган е готово.
