Начин на приготвяне
Продуктите за крема се слагат в тенджера, сваряват се до сгъстяване, като се разбърква постоянно. Вдига се от котлона и се добавя маслото. Оставя се да изстине.
За тестото яйцата се разбъркват със захарта на пяна. Добавя се прясното мляко и олиото и се продължава с разбъркването. След това се добавят и останалите продукти.
Тестото се изсипва в намаслена тава и се пече на 180 градуса. След като бъде готова, се оставя при стайна температура да се охлади и после се слага в хладилник за 2 часа.
В тепсия се нарежда ред бисквити, слага се блатът. Намазва се обилно с крем и сметана. Украсява се с останалите бисквити и пръчици.
