Начин на приготвяне
Картофите се нарязват на филийки и се пържат в сгорещено олио като се добавя сол и подправка за картофи за 10-15 минути. Цариградските кюфтета също се запържват за 10 минути и от двете страни.
Доматът и чушките се нарязват на едри парчета.
Тефлонова тава се намаслява малко. Изсипват се картофите. Нареждат се цариградските кюфтета, доматите и чушките.
В отделна купа се смесват доматено пюре, къри, черен пипер и топла вода. Залива се съдържанието на тавата и се пече във загрята фурна на 200 градуса за 15 минути.
