Начин на приготвяне
Фурната предварително се загрява до 180 градуса и се намазняват 2 тави за печене.
Маслото и захарта се слагат в голяма купа и се разбъркват, докато се получи гъста хомогенна смес. Вътре се разбиват жълтъците, прибавя се ванилията и се разбъркват.
Брашното, бакпулверът и содата се изсипват и отново се разбърква, за да се получи гъсто тесто.
От готовата смес се оформят малки топчици и се поставят в тавите, на 3-4 сантиметра разстояние. Бисквитите не трябва да се сплескват.
Пекат се в предварително загрятата фурна в продължение на 10-12 минути, докато бисквитите се втвърдят и потъмнеят. Могат да се поднесат и с чаша чай или мляко. Добър апетит!
