Начин на приготвяне
Пилешкото месо се нарязва на парчета, лукът се нарязва на ситно.
Загрява се олио и мас в тенджерка, запържва се нарязаният лук, добавя се пилешкото месо, запържва се докато промени цвета си. Поръсва се с червен пипер и разбъркваме добре.
Добавя се ситно нарязано кисело зеле отново се разбърква и сипваме 1 ч. ч. зелев сок, да не е много солен и доливаме гореща вода да покрие продуктите.
Накрая се прибавя дафиновия лист и зърна черен пипер. Готви се на умерен огън до готовност на месото и киселото зеле да омекне. Много вкусна пиле със зеле.
