Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват добре със захарта. Прибавя се олиото и отново се разбърква. Млякото се загрява, но не трябва да е много топло да не пресече яйцата.
Добавя се към тях и се обърква. Бакпулверът се смесва с брашното и се слага при останалите продукти. Накрая се добавят орехите.
В намазнена форма се изсипва 2/3 от тестото. В останалото тесто се поставя 1 с.л. какао и се обърква добре. Изсипва се върху бялото тесто. Пече се на 180 градуса около 40-45 мин., в зависимост от фурната.
Проверява се с клечка дали е готов. Като изстине може да се залее с разтопен шоколад с масло или от готовите глазури.
