Начин на приготвяне
Лука, морковите и гъбите се наситняват. В тавичка слагаме лука и морковите и ги запържваме в олио , докато лука стане мек.
Нарязваме на парченца пилешкото месо и го добавяме. Добавяме гъбите, грахта и царевицата. След като месото побелее добавяме измития ориз.
Разбъркваме енергично докато ориза започне да залепва на дъното, тогава наливаме 1 купичка с вода. Слагаме солта, червения и черния пипер. Доливаме още 2 купички вода.
Когато заври слагаме в предварително загрята фурна. Готвим още около 30 мин. След като извадим ориза от фурната поръсваме с магданоз.
Коментари