Начин на приготвяне
В голяма купа се бъркат много добре яйцата с вилица или миксер. Захарта се добавя при постепенно бъркане до разтварянето ѝ.
Добавя се олиото, киселото мляко и пресятото брашно с бакпулвера. Бъркането продължава. Настърганата тиква се слага в края.
В намазнена и набрашнена форма за кекс се изсипва готовата смес. Отделя се малка част и се обърква с какаото. Изсипва се във формата на места и се разбърква с лъжица с кръгообразни движения.
Пече се на 180 градуса до готовност.
Коментари