Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Рибена Чорба»Рибена чорба по преславски

Рибена чорба по преславски

Емилия ПетковаЕмилия Петкова
Чирак
6180211241
Рибена чорба по преславски1 / 2
09/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
10

Необходими Продукти

  • шаран - 1500 г
  • домати - 450 г
  • кисело мляко - 400 г
  • моркови - 400 г
  • целина - 300 г
  • лук - 200 г
  • яйца - 2 бр.
  • магданоз - 50 г
  • девесил
  • сол - 30 г
  • брашно - 30 г
  • оцет - 30 мл
  • черен пипер - 2 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете рибата и я измийте със студена вода. Обезкостете я и от костите пригответе бульон, който се прецежда и към него се прибавят дребно нарязаните зеленчуци и подправките.

След около 10 минути прибавете нарязаното обезкостено месо и варете до готовност.

При поднасяне прибавете дребно нарязан магданоз и девесил. Чорбата може да се поднася и без застройка.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: