Начин на приготвяне
Нарежете лука и го запържете в олио. След това добавете нарязаните на филийки гъби и също ги запържете за 2 минути.
Добавете чесъна, пушения червен пипер, мащерката и посолете.
Прехвърлете сместа в малка тавичка. Сметаната смесете с брашното и добавете настъргания кашкавал.
Залейте гъбите с получената смес. Печете в загрята фурна на 220 градуса.
