Начин на приготвяне
Разтворете содата в киселото мляко. Добавете я към брашното и заедно с останалите продукти замесете меко тесто.
Разточете го, изрежете от него неголеми правоъгълници и от едната им страна сложете по парче локум. Завийте ги на рула и ги подредете в тава с хартия за печене.
Сложете да се пекат в предварително загрята умерена фурна.
Готовите локумки се овалват или поръсват обилно в пудра захар.
Локумките със свинска мас са готови.
Коментари
Получиха ми се невероятно вкусни. Точно както ги правеше баба ми, когато бях дете.