Начин на приготвяне
1. Счупете яйцата в купичка, добавете сол и пипер и ги разбъркайте добре.
2. Нарежете Нори листа на 3 равни части.
3. Сложете тигана на средна топлина и разтопете маслото, за да не залепва омлета.
4. Добавете 1/3 от яйцата към тигана, точно преди да са напълно изпечени, добавете 1 от листовете Нори и 1/3 от кашкавала.
5. Оформете омлета, като с помощта на шпатула го навиете и избутате в края на тигана.
6. Повторете стъпка номер 4 и 5 още два пъти.
7. Сервирайте с вашия любим сос.
Забележка: Необходим ви е квадратен тиган за Тамагояки
Коментари