Начин на приготвяне
Разтворете царевичното брашно в 1/2 от водата, а останалата течност сложете в тенджера на котлона да заври с масълцето.
След кипването започнете да добавяте на порции разтвореното царевично брашно, като бъркате непрекъснато.
Ще познаете, че е готово, когато сместа започне да се отлепя от стените на съда.
Поднесете качамака, докато е горещ, като поръсите с червен пипер и натрошено сирене.
Коментари