Начин на приготвяне
Листата на салатките се накъсват в купа. Добавят се тученицата и боровинките и се разбърква.
Приготвя се дресинг от портокаловия сок, оцета, зехтин и сол на вкус. Салатата се залива с дресинга и се разбърква. Разпределя се в чинии.
Месото се нарязва на ивици и се поставя от него във всяка чиния. Декорира се с парченца портокал. Поръсва се с прясно смлян черен пипер.
