Начин на приготвяне
Копърът, магданозът и чесън нарязваме на много ситно, празът и лукът нарязваме на кръгчета. Обелените картофи се нарязват на кубчета 2. 5 см. Пушената наденица и нея нарязваме на кръгчета около 2.5 см., изсипваме половин литър вода в голяма тенджера и оставяме да заври, след това намаляваме котлона и готвим 30 мин.
Когато е готова наденицата я извадете от тенджерата. И в бульона от наденицата слагаме масло, чесън, лук и праз и варим 15 мин. След това добавяме картофите, риган и дафинов лист.
Гответе около 30 минути или докато са готови картофите и след това пасираме. В купа разбиваме брашното и сметаната като добавим и 100 мл от бульона. Сместа се изсипва в супата, разбърква се и се готви още 5 мин.
Наденицата добавяме към супата с настърганият хрян. Подправете със сол и черен пипер, изсипва се в купа и се украсява с яйца нарязани на половина.
