Начин на приготвяне
Избират се пресни и здрави яйца.
Сваряват във вода за 9 минути и след това се измиват със студена такава.
Оставят се да се охладят, обелват се и се нарязват на кръгчета.
Заливат се с марината от вода, соев сос, зехтин, захар и чесън, която е била кипната преди това.
Поднасят се като ордьовър.