Начин на приготвяне
В тиган сипвам 2 с.л. олио, добавям предварително нарязани печените пиперки и задушавам.
Прибавям сиренето, което съм натрошила предварително, разбърквам пипера със сиренето и добавям разбитите яѝца.
Всичко разбърквам и пържа на не много силен котлон.