Начин на приготвяне
Яйцето се разбива със захарта. Добавят се разтопеното масло (олио), прясното и киселото мляко. Разбърква се добре.
Добавя се брашното, смесено с бакпулвера и канелата. Накрая се слагат орехите и чашата настъргани и отцедени ябълки.
Тестото се изсипва в тавичка, покрита с хартия за печене. Отгоре се залива със сместа от крема сирене.
Тя се приготвя, като се разбиват добре крема сиренето, яйцата и захарта.
Сладкишът се пече на 180 градуса около 30 мин.
Като се извади, се поръсва със смлени орехи.
