Начин на приготвяне
Задушавате пържолите във фурната под фолио. По желание преди това може да ги мариновате, аз не го направих.
След като сте задушили пържолите почти до готовност, слагате и зеленчуците /ситно нарязани или настъргани/ и подправките.
Печете още 15 мин, докато се сготви всичко, и добавяте сметаната, разбърквате, допичате за още 5-6 мин и е готово.