Начин на приготвяне
Картофите, тиквичките и гъбите се нарязват на колелца. В намазнена тава се нареждат картофите да покрият дъното. Върху тях се слагат тиквичките и гъбите.
След това пак се редят картофи и процедурата се повтаря, докато свършат продуктите. Налива се около 100 мл вода и се пече на 180 градуса 30-40 мин. до омекване на зеленчуците.
Отгоре се поръсва с настърганото сирене и кашкавал и се пече още 1-2 мин.
Киселото мляко се разбива с копъра и счукания чесън и при сервиране се залива запеканката.
Картофите с тиквички на фурна са много вкусни.
Коментари