Начин на приготвяне
В тенджерата, в която ще приготвите чорбата, сложете маслото и нарязаните на едро гъби.
Запържете ги, след което долейте водата и варете 30 мин.
След това прибавете млякото. Кипнете.
Загрейте двете супени лъжици масло и сложете червения пипер. Веднага излейте в супата.
Отделно счукайте чесън, добавете оцет малко вода и лют червен пипер.
Сервирайте гъбената супа, като добавите от чесновата смес.
Да ви е вкусно!
Първоизточникът на Кумановата гъбена чорбица е рецептата е Йоли.
