Начин на приготвяне
Късам топчета (колкото кайсия), намазнявам ги и ги разточвам.
В единия край слагам сиренето и кашкавала, а в горния край срязвам тестото с нож за пици на 3-4 места и започвам да навивам на руло. После двата края завивам като на охлювче.
В другия вид вместо сирене подмазвам с малко лютеница, слагам парченца кренвирш, шарена сол и малко кашкавал.
Завиват се по същия начин. Като са готови ги нареждам във формата за мъфини и ги намазвам с яйцето.
Пекат се на 170 градуса за 20 минути.
