Начин на приготвяне
В купа се смесват пюрето, розмарина и солта. Пилешките гърди се измиват и нарязват на филенца с големина като на снимката.
След като са нарязани се овалват хубаво в сместа и се слагат в тиган с незалепващо покритие (за да избегнем пърженето в мазнина).
При побеляване на месото от едната страна, се обръща.
Подходящи гарнитури за този аламинут: Картофено пюре, задушени зеленчуци, салата.
Пилешките филенца с доматено пюре и розмарин са много вкусни.
Коментари