Начин на приготвяне
Нарязваме много на ситно червения лук, чесъна, магданоза и лютата чушка. Патладжана и червените чушки ги слагаме да се пекат.
Червения боб го сваряваме и пасираме като му добавим олио, магданоз, лютата чушка, лук, чесън, черен пипер и пасирания патладжан, разбъркваме хубаво.
Червената чушка я поръсваме с магданоз, олио и чесън.
Слагаме двете неща в чиния и сервираме.