Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Питка кифлички

Питка кифлички

Станислава АрмяноваСтанислава Армянова
Иноватор
3792k6662k6
Питка кифлички
Снимка: Станислава Армянова
1 / 4
16/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
120 мин.
Порции
16
"Така, като начупите питата, ще получите вкусни кифлички Хитро"

Необходими Продукти

  • мая - 1 кубче
  • вода - 300 мл хладка
  • сол - 1 ч.л
  • захар - 1 ч.л.
  • олио - 1 с.л
  • кисело мляко - 6 с.л.
  • яйца - 2 бр. (без 1 жълтък - за намазване)
  • брашо - около 1 кг
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разтваря във водата със захарта и се оставя да шупне. Добавят се сол, олио, кисело мляко и яйцата. добавя се и брашното. Меси се меко тесто. Реже се на 3 топки.

Всяка топка се разточва с дебелина 1 см. Намазва се с олио и се слага другата топка, предварително разточена. Маже се с олио и се слага 3-тата. Реже се на на 2, 4, 8, 16 парчета (като торта).

Навиват се като кифлички. Нареждат се в тава с хартия за печене, оставя се да втаса и се маже с разбития жълтък.

Пече се на 250 градуса. Питката кифлички е много вкусна, опитайте.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Georgievaiv
Georgievaiv
Превъзходна на вкус и прекрасна на външен вид!
06.05.2020 21:08
1